Мука ржанная хлебопекарная сорт обдирная
Производитель: Алейскзернопродукт им С.Н. Старовойтова
Единица измерения товара:
1 кг/50 кг
Описание
Мука ржаная хлебопекарная сорта обдирная имеет свои особенности. Качество хлеба из ржи оценивают по тем же показателям, что и качество пшеничного хлеба, но значение этих показателей сильно разнится. Клейковина в ржаном тесте не образуется, поэтому муку ржаную чаще всего смешивают с пшеничной мукой.
Ржаная обдирная мука содержит витамины группы В, Е, PP и на удивление много минеральных веществ (калий, магний, железо, кальций, марганец, фосфор, йод, фтор, молибден).
Мука используется в основном для хлебопечения. Хлеб из такой муки обладает оригинальным вкусом и аппетитным ароматом. К тому же он очень полезен для здоровья, низкокалорийный и легко усваивается организмом.
Контактная информация:
Россия, 658130, Алтайский край, г. Алейск, ул. Первомайская,81
info@azpaley.ru
Контактные номера предприятия:
(38553) 777-09,777-11
Отдел продаж:
(38553) 777-09,777-11