Сыр «Российский» с массовой долей жира в сухом веществе 50% ГОСТ 32260-2013
Производитель: Благовещенский комбинат молочных продуктов
Кг.
10 тн.
120 тн.
Описание
Внешний вид: Корка прочная, ровная, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными материалами.
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый.
Консистенция: умеренно эластичная, однородная во всей массе.
Рисунок: на разрезе состоит из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.
Цвет: Светло-желтый, равномерный по всей массе.
Форма: Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями
Масса нетто: от 8,0кг до 10,0кг
Потребительская упаковка: многослойные термоусадочные пакеты
Групповая упаковка: ящики из гофрированного картона
Сроки годности и условия хранения: при температуре от минус 4оС до 0оС и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 180суток; при температуре от 0оС до 6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 90суток;
8-385-64-21-4-61
8-385-68-52-657
8-385-64-21-4-61
8-385-68-52-657