Названы победители конкурса «Лучший напиток-2019»

Сегодня,  в первый день работы седьмого межрегионального фестиваля напитков «АлтайФест-2019» состоялось торжественное награждение победителей профессионального дегустационного конкурса "Лучший напиток 2019", организованного в рамках гастрономического события.

Напомним, что конкурс состоялся 29 мая на на базе ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки». 35 образцов своей продукции для участия в профессиональном конкурсе представили лидеры пивобезалкогольной отрасли Алтайского края:  ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» , ООО «Борихинский пивоваренный завод», ООО «Пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский», АО «Форштадтская пивоварня», ООО «Бочкаревский пивоваренный завод» и ООО «Красногорское».

В состав жюри вошли специалисты контролирующих, сертификационных и других отраслевых организаций, в их числе представители  Кемеровского государственного университета, Алтайсертифики, Алтайского центра стандартизации и метрологии. В этом году продукция оценивалась по следующим номинациям: «Пиво светлое», «Пиво темное», «Пиво безалкогольное»,  «Пиво пшеничное», «Пиво крафтовое», «Слабоалкогольные напитки», «Минеральные и питьевые воды», «Напитки безалкогольные», «Квасы».

Впервые в рамках конкурса были проведены лабораторные испытания, что позволило проверить соответствие образцов требованиям нормативных документов , в т.ч. ГОСТу.

Серебряной медалью конкурса качества напитков награждены:

• в номинации «Безалкогольные напитки» (газированные, негазированные): Арбузно-клубничный фреш ТМ «Good Stripes» среднегазированный от ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пиво светлое нефильтрованное»: пиво светлое нефильтрованное непастеризованное «Советское» от ООО «Красногорское»;

• в номинации «Пиво светлое фильтрованное»: пиво светлое фильтрованное непастеризованное «КраFFт» от АО «Форштадская пивоварня»;

• в номинации «Пиво темное нефильтрованное»: пиво темное нефильтрованное непастеризованное «Красногорское темное» от ООО «Красногорское»

Золотая медаль была присуждена:

• в номинации «Минеральные и питьевые воды (бутилированые)»: питьевая артезианская негазированная вода первой категории «Свежесть Алтая» от ООО «ПБК Шульгинский»;

• в номинации «Квас»: квас фильтрованный пастеризованный «Отчий дом» от ООО «Бочкаревский пивоваренный завод»;

• в номинации «Безалкогольные напитки» (газированные, негазированные): коктейль «Мохито» со вкусом арбуза от ООО «Бочкаревский пивоваренный завод»; напитки тропический микс и имбирный шейк ТМ «Good Stripes» от ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пиво светлое нефильтрованное»: пиво светлое нефильтрованное непастеризованное «Бочковое» от ООО «Красногорское»; пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное «Белый свар» от АО «Форштадская пивоварня»;

• в номинации «Пиво светлое фильтрованное»: пиво светлое фильтрованное непастеризованное «Форштадское бочковое» от АО «Форштадская пивоварня».

Гран-при конкурса получили:

• в номинации «Квас»: квас фильтрованный пастеризованный «Русский» от ООО «ПБК Шульгинский»;

• в номинации «Безалкогольные напитки» (газированные, негазированные): напиток  «Вишневый аромат» от ООО «Бочкаревский пивоваренный завод»; напиток «Мохито» ТМ «Good Stripes» от ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пиво безалкогольное»: пиво безалкогольное пшеничное нефильтрованное неосветленное пастеризованое «Weiss berg» от ООО «Бочкаревский пивоваренный завод»; пиво безалкогольное фильтрованное пастеризованое «Шульгинское» от ООО «ПБК Шульгинский»;

• в номинации «Пивные напитки нефильтрованные»: пивные напитки пшеничные нефильтрованные неосветленные пастеризованые «Wiess berg» со вкусом малины, со вкусом вишни, со вкусом лимон-лайм от ООО «Бочкаревский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пивные напитки фильтрованные»: фильтрованные пивной напиток «Вобла фирменная» от ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пиво светлое нефильтрованное»: пиво нефильтрованное непастеризованное «Красногорское» от ООО «Красногорское»; пиво нефильтрованное неосветленное непастеризованное «Мазай» от ООО «Бочкаревский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пиво светлое фильтрованное»: пиво фильтрованое пастеризованое «Рисовое» и «Шульгинское» от ООО «ПБК Шульгинский»; пиво фильтрованое пастеризованое «Народное достояние» от ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»; пиво фильтрованое непастеризованное «Немецкое» и «Чешское оригинальное» от ООО «Бочкаревский пивоваренный завод»; пиво фильтрованое «Глечик» от ООО «Борихинский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пиво пшеничное»: пиво пшеничное нефильтрованное неосветленное пастеризованое «Wiess berg» от ООО «Бочкарвеский пивоваренный завод»;

• в номинации «Пиво темное фильтрованное»: пиво темное фильтрованное пастеризованное «Бархатное» от ООО «ПБК Шульгинский»; эль фильтрованный непастеризованный «Форштадский эль» от АО «Форштадская пивоварня»; эль фильтрованный пастеризованный «Шотландский Эль» от ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»;

• в номинации «Слабоалкогольные напитки: сидры, медовухи, пуаре»: сидр полусладкий «Шульгинский» от ООО «ПБК Шульгинский» и сидр яблочный сладкий газированный «Ciderova Koza» от ОАО «Барнаульский пивоваренный завод».