Новую серию фигурных пряников презентовал барнаульский производитель

Детский дизайн угощения выполнен в виде фигурок-игрушек: мишек, машинок, зайчиков. Также изготавливаются пряники в виде кедровой шишки. Такой пряник, наверняка, станет хорошим гостинцем, символизирующим Алтайский край. В ближайшее время ассортимент сладких сувениров расширится.

«Нельзя себе представить русскую кухню, а точнее – кулинарию без «медовых лепешек» – именно так на Руси еще в IX веке называли пряники», - говорит коммерческий директор ПК «Алтайский медовый пряник» Лариса Кобылякова.

Изюминкой изделия является медовый шоколад, которым украшают пряники.

Напомним, что тесто для пряников готовится по особому рецепту, сохранившемуся еще с 1912 года от пряничного мастера Степана Орешникова из Змеиногорска. Все используемые в нем ингредиенты из местного сырья – мед, сливочное масло, мука.