Технолог алтайского предприятия: полуфабрикаты ручной лепки очень ценятся потребителями

11 Сентября 2020
Технолог алтайского предприятия: полуфабрикаты ручной лепки очень ценятся потребителями — новости, предприятий, Алтайские товары

В рамках недели алтайских колбас и мясных изделий онлайн-фестиваля «Алтайские продукты: вкусно есть полезно» состоялась поездка на мясоперерабатывающее предприятие – ООО «Горизонт». 

IMG_5803.jpg

В текущем году мясокомбинат провел модернизацию цеха полуфабрикатов. Данный производственный участок открылся после недавнего расширения. Увеличение производственных площадей и приобретение нового оборудования позволит предприятию увеличить ассортимент полуфабрикатов, среди которых пельмени, манты, чебуреки, котлеты и зразы, фаршированные перцы и многое другое. В ближайшее время ассортимент компании пополнится новинкой – фаршированными блинами. В день на предприятии выпускается порядка 600 кг готовой продукции.

IMG_5772.jpg

«Уже в новом цехе мы приобрели раскаточную машину, – рассказывает технолог ООО «Горизонт» Марина Ширшова, – чтобы увеличить производительность. Но в основном у нас все полуфабрикаты ручной лепки, что сейчас очень ценится потребителями. Особой популярностью среди покупателей пользуются пельмени алейские, изготовленные именно вручную. Спрос на них в разы превышает спрос на другие наши полуфабрикаты».

IMG_5782.jpg

Всю продукцию компании «Горизонт» можно приобрести в магазинах фирменной сети «Алейский мясокомбинат». На сегодняшний день в краевой столице расположено 18 таких магазинов, всего в регионе их порядка 50. Особо значимо, что открываются торговые точки и в районных центрах, чтобы у жителей была возможность всегда приобрести свежее мясо, колбасные изделия и полуфабрикаты».

IMG_5818.jpg


Отметим, что в январе-июне текущего года производство мясных полуфабрикат увеличилось на 13,5 % и составило 26,5 тыс. тонн. Выпуск полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных в крае, в основном, приходится на АО «Алтайский бройлер», ООО «Алтайские колбасы», ООО «Вкусная жизнь», ООО «Горизонт», ООО МК «Мясной двор Алтай», ООО «Зареченский мясокомбинат».

Индекс переработки и консервирования мяса и мясной пищевой продукции за 1 полугодие 2020 года составил 107,1 %.

Назад к списку

Другие новости
« Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
Все даты

Подписаться на новости



Завершение регистрации

Благодарим Вас за регистрацию!

В ближайшее время на указанный Вами email придет письмо с подтверждением регистрации. Так же с Вами свяжется менеджер проекта. Вы сможете задать ему интересующие вопросы.

Шаг 1

Укажите свои данные:

Выберите категорию,
к которой относится Ваша компания:


Если планируется участие нескольких представителей от Вашей компании - требуется регистрация каждого участника!

Шаг 2

Укажите свои данные:


Участие в каких мероприятиях форума Вы подтверждаете(обращаем внимание, что участие в семинарах - платное. Подробности здесь)

Если Вы планируете принимать участие в закупочной сессии, укажите в переговорах с какими торговыми сетями Вы заинтересованы:

Какие товары представите на закупочной сессии и являются ли они новинкой: (например, мука «ТМ» (новинка) / растительное масло «ТМ»)


Шаг 2

Укажите профиль Вашей компании:


Участие в каких мероприятиях форума Вы подтверждаете

Если Вы планируете принимать участие в закупочной сессии, укажите в переговорах с какими производителями продуктов питания вы заинтересованы: (укажите компанию, категорию или товар)


Шаг 3

Планируете ли Вы участие в переговорах с представителями Китая в рамках форума?


Планируете ли Вы участие в переговорах с представителями Вьетнама в рамках форума?



Купить билет

По вопросам приобретения билетов обращаться: