Сыр "Покрова Алтая"

Описание

Сыр "Покрова Алтая" - один из выдающихся полутвердых сыров на российском рынке! Он относится к новой группе сыров, разработанных алтайскими учеными, и за короткий период времени получивших заслуженное признание покупателей во многих регионах нашей страны. Сыр имеет ярко выраженный оригинальный пряновато-сливочный вкус и нежную консистенцию. Это достигается благодаря использованию при его производстве трех высокоэффективных бактериальных заквасок. Рисунок на разрезе состоит из глазков неправильной. угловатой, щелевидной, вытянутой формы.  В продажу выпускается в форме бруса весом 5-6 кг.