Масло ТМ "Золотые горы" 300 гр. Крестьянское 72,5% ГОСТ 32261-2013
Производитель: Салаирский МСЗ
Шт
Искусственная оболочка
гофрокартон
Описание
«Крестьянское» — это не бренд, а официально установленный ГОСТом вид несолёного сливочного масла. Его название исторически отсылает к традиционному способу приготовления в деревнях.
Основные характеристики масла «Крестьянское»:
Жирность:
Это главный отличительный признак. Согласно ГОСТу 32261-2013, масло «Крестьянское» должно иметь жирность не менее 72,5%.
Состав:
По ГОСТу, в составе настоящего «Крестьянского» масла должны быть только:
Пастеризованные сливки
Вода
Молочный жир
Вкус и консистенция:
Вкус: Чистый, сливочный.
Консистенция: Плотная, пластичная, однородная. Цвет — от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе.