Фестиваль алтайского сыра
Дата мероприятия:
26 августа 2023
Место проведения:
Алтайский край, г. Барнаул, парк "Изумрудный"
ДАТА ПРОВЕДЕНИЯ ФЕСТИВАЛЯ В 2024 ГОДУ:
24 АВГУСТА
26 августа 2023 года в рамках семейного гастрономического фестиваля «Алтайские бренды. Из сердца Алтая» в парке «Изумрудный» расположилась «сырная аллея», где проходил фестиваль сыра. Свою молочную и кисломолочную продукцию презентовали 10 ведущих производителей региона - «Киприно», «Рикон» (ТМ «Зимаречье»), «Родные просторы» (ТМ «Логовская сыроварня»), Барнаульский молочный комбинат (ТМ «Молочная сказка», «Лакт», «Модест»), ПК «Формула» (ТМ «Два сыровара»), Новоалтайский маслосырзавод, ТД «Холод» (ТМ «Белый замок»), «Столица молока», Куяганский маслосырзавод, Семейная сыроварня Поляковых. Гости фестиваля пробовали и приобретали вкуснейшие алтайские сыры, участвовали в различных интерактивах от производителей. Так, на входе в парк Куяганский маслосырзавод специально для гостей праздника сварил вареники с сыром, а Логовская сыроварня поделилась секретами приготовления кулинарного шедевра из сыра халуми, меда и орехов. Также на площадке компании состоялось «Шоу моцареллы», где мастер-сыродел создал этот нежный сливочный сыр на глазах гостей фестиваля.
На «Сырной аллее» гости фестиваля дегустировали натуральные сыры Новоалтайского маслосырзавода, компании «Два Сыровара» и новинки ТМ «Зимаречье» — мягкий сыр с облепихой, земляникой, жареными тыквенными семечками, малиной. Кроме того, компания организовала на главной сцене силовой конкурс «Удержи Зимаречье» и разминку с фитнес-тренером. Компания «Киприно» в свою очередь предложила гостям фестиваля свои фирменные сыры, угостила всех сырными вафлями, организовала занимательные сырные игры, конкурсы на силу и ловкость, а также викторину на знание фактов о сыре. Юные гости площадки Барнаульского молочного комбината раскрасили бутылочки «Модест», повеселились с ростовыми куклами, а гости постарше приняли участие в кулинарном мастер-классе по приготовлению вкусных и полезных закусок. Фургончик «Лакт» с фирменной продукцией и шатер с телескопом «ЛАКТоГалактика» украсили площадку компании.
ФОТОРЕПОРТАЖ семейного гастрономического фестиваля «Алтайские бренды. Из сердца Алтая»