Экспозиция разместилась в трех тематических павильонах: «Алтай — сырный край», «Алтай — хлебный край», «Дом меда и оздоровительной продукции», в которых производители представили продукцию от традиционных сыров, меда, колбасы и хлеба до пантовой продукции, БАДов, дикоросов, травяных чаев, изделий из амаранта и органической продукции.

Программа всей продуктовой экспозиции была построена как интерактивное путешествие, сочетающее знакомство с продукцией, в том числе экспортной, современными технологиями и культурным наследием края.

В павильоне «Алтай — сырный край» свою продукцию реализовывали 16 компаний — от крупных комбинатов до небольших семейных сыроварен, в том числе предприятия, перерабатывающие мясо, дикорастущие грибы, амарант, алтайские травы и воду. При этом гости не просто дегустировали разнообразную продукцию, а отправлялись в виртуальное путешествие по знаковым местам региона, знакомились с ключевыми экспонентами, посещали мастер‑классы, принимали участие в конкурсах и викторинах, узнавая много интересного об алтайских продуктах.

Во втором павильоне — «Алтай — хлебный край» — главным акцентом стал арт‑объект в виде интерактивного поезда. В четырех его вагонах разместили свыше тысячи образцов продукции от 40 действующих и потенциальных экспортеров, а на большом экране показывали географию экспортных поставок алтайской муки, крупы, макарон, растительных масел и прочей продукции. Экспоненты павильона - 15 ведущих мукомольно-крупяных, масложировых и кондитерских предприятий региона - провели переговоры с руководителем «Агроэкспорта» Ильей Ильюшиным по вопросам трансграничной торговли.

Популярным у гостей мероприятия был павильон «Дом меда и оздоровительной продукции», участниками которого стали 13 компаний. Посетители покупали мед, продукты пчеловодства, безалкогольные бальзамы и напитки, узнавали о пользе каждого продукта.

Во время мероприятия было продано, разыграно и продегустировано более 10 тонн продуктов. Гости фестиваля унесли с собой:

• Более 2 тонн крупы, муки и макарон;

• Более 2 тонн сыров;

• Более 3 тонн безалкогольных напитков, коктейлей и питьевой воды;

• Почти 800 баллонов масла в виде спрея;

• Более 100 литров растительного масла;

• 200 литров молока;

• Около 100 литров киселя;

• Более 250 литров бальзамов;

• Более тонны меда.

Участники экспозиции единодушно отметили высокий уровень организации и реальную пользу от участия:

Бренд-менеджер МК «Роса» Александра Кузнецова подчеркнула, что потребители всё чаще ищут не просто еду, а новые вкусовые впечатления и пользу: «Повышенным спросом пользовались не базовые позиции, а инновационные продукты — манка с клетчаткой, смеси круп и хлопьев, макароны из полбы. По итогам выставки мы получили контакты потенциальных партнёров для экспорта и розницы, а также новые связи для продвижения продукции в сегменте HoReCa».

«Благодаря участию в мероприятия компания смогла достойно продемонстрировать качество своей продукции. В ходе выставки сотрудники предприятия провели более 15 деловых переговоров с делегациями из разных регионов, активно презентовали новинки, новые проекты и концепции», – рассказала руководитель отдела маркетинга компании «Рикон» Татьяна Гришина.

Представители Пасеки Климовых отметили, что объём продаж превысил ожидания в несколько раз: «Мы планировали продать около 50 килограмм меда, а продали более 100. Кроме этого, нам удалось привлечь новых подписчиков в социальные сети и получить множество заявок после выставки. «Всероссийский день поля — 2026» по праву можем назвать самым высокоорганизованным мероприятием, в котором принимали участие. Три дня пролетели как один миг. Надеемся получить приглашение на участие в следующий раз».

Алтайпищепром благодарит участников экспозиции «Алтайские продукты +100 к здоровью!» за возможность наглядно показать богатство и разнообразие продовольственной продукции региона, а также её востребованность на внутреннем и внешнем рынках. «Всероссийский день поля» ещё раз доказал: алтайские продукты — это не только вкус и традиции, но и серьёзный экспортный потенциал, который продолжает расти.

Фоторепортаж: Специализированная экспозиция «Алтайские продукты +100 к здоровью!» на «Всероссийском дне поля - 2026» 

Фото: Дмитрий Лямзин