Космическая корзина Алтайского края: растительные масла могли бы отправиться на орбиту

Алтайпищепром продолжает серию публикаций «Космическая корзина Алтайского края», в которой производители региона представляют продукты, способные стать частью рациона космонавтов.

По мнению алтайских производителей, одним из таких продуктов являются нерафинированные масла холодного отжима. Всё большую популярность приобретают рапсовое и льняное масла, кедровое, тыквенное, кунжутное, облепиховое, горчичное, чесночное и даже амарантовое. Региональные компании предлагают масла из одуванчиков, расторопши, календулы, облепихи, чёрного тмина, семян конопли и др. Широкий ассортимент растительных масел для питания, поддержания здоровья и косметических целей предлагают компании «АгроСевТорг», «Амара», «Специалист», «Надавилли», «Сибирский продукт», «Алтэя», «Катунь-Олеум», «ИнКомТорг» и др.

Как отмечают эксперты, питание космонавтов должно быть максимально сбалансированным, поскольку обеспечение организма витаминами и микроэлементами в условиях повышенных нагрузок имеет особое значение. Важным компонентом рациона могут стать растительные масла, богатые полезными жирами. Так, например, в одном из выпусков программы «Жить здорово!» эксперты рассказали о том, что льняное масло отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот и количеством витамина Е. Специалисты также отметили его роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

В компании «Ореховый Алтай» считают, что космонавты оценили бы растительные масла в формате стиков. «Индивидуальные порции удобны для точной дозировки, гигиеничного использования и экономии пространства, а герметичная упаковка позволяет сохранить продукт до момента употребления», – отметил производитель.

Масложировая отрасль одна из основных в Алтайском крае: в регионе насчитывается 80 предприятий данного профиля. Только за 2025 год в регионе произведено почти полмиллиона тонн нерафинированного масла - исторический максимум, а  рафинированного - более 147 тысяч тонн.

Следите за публикациями – впереди другие продукты алтайских производителей, которые могут дополнить «космическую корзину» региона.

Также по теме: Космическая корзина Алтайского края: используют ли мёд на орбите?

Фото: ИИ – «Ореховый Алтай»