Лучшим мастером-сыроделом Алтайского края стала Елизавета Волвенкина из Троицкого района

В Барнауле 8-9 апреля на площадке Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения».

За звание лучшего соревновались 10 мастеров-сыроделов молокоперерабатывающих предприятий региона: Зоя Котова представляет ООО «АКХ «Ануйское», Елизавета Волвенкина – ООО «Троицкий маслосыродел», Наталья Волженина – ООО «Третьяковский маслосырзавод», Анна Карнаух из ОП с. Быстрянка и Юлия Наумова из ОП с. Карагуж АО «Барнаульский молочный комбинат», Наталья Вихт и Оксана Вопилова – ЗАО «Каменский маслосыркомбинат». Разбавили женский коллектив Александр Глотов из ООО «Фортуна», Александр Куюмджи из ООО «Романовский маслосыродел» и Юрий Азаров из ОП с.Волчиха ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат».

По итогам всех конкурсных испытаний (теоретического и практического этапов) и согласно Протокола оргкомитета краевого конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии», победителем стала Елизавета Волвенкина из ООО «Троицкий маслосыродел». Она представит Алтайский край на федеральном этапе конкурса в г.Саранске (Республика Мордовия) 1-10 июля 2026 года.

Второе место присудили Юрию Азарову из ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат» - самому молодому участнику конкурса. 

Третье место заняла Наталья Волженина из ООО «Третьяковский маслосырзавод».

Победитель и призёры регионального этапа конкурса профессионального мастерства будут поощрены премиями Правительства Алтайского края в размере: 100 тысяч рублей за первое место, 80 тысяч рублей за второе и 60 тысяч рублей за третье место.

Напомним, лучшие по итогам федеральных этапов получают денежные поощрения: за первое место – 1 млн рублей, второе место – 500 тыс. рублей и третье – 300 тыс. рублей.

Отметим, по поручению Президента России Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» прошёл перезагрузку в 2025 году и стал ключевым мероприятием федерального проекта «Человек труда» национального проекта «Кадры».

Организатором конкурса «Лучший по профессии» является Минтруд России при поддержке федеральных и региональных органов власти, общероссийских объединений профсоюзов и работодателей. Оператор конкурса – ВНИИ труда.

Фото: Анатолий Коваленко, Дмитрий Ишутинов