Мясной замес – в Алтайском крае пройдет новый гастрономический фестиваль

Региональные производители фермерской продукции объединились в этом году, чтобы сделать «Мясной замес» - первый фестиваль еды и мяса.

Фестиваль пройдет 9 июля в селе «Дружба» Целинного района. Инициатором его стала компания по производству алтайской мраморной говядины – ССПСК «Дружба». Идею проведения поддержали в фермерском хозяйстве «Сибирский осетр», компании «Диво Алтая» и «Рикон», «Белокурихинские теплицы», «Сашера Мед», сельхозпредприятии «Алтайские луга», а также компания «Бочкари».

Ключевым событием фестиваля станет проведение открытого кулинарного межрегионального конкурса Сибири «MEAT CHEF 2022». Шеф-повара ресторанов Сибири будут соревноваться в приготовлении блюд из мяса. Судить участников «Мясного-замеса» будут приглашенные члены судейской комиссии из ассоциации «Chefs Team Russia». «Этим событием мы хотим поддержать сибирские рестораны и местных фермеров, которые производят мясо высшей категории. Это будет НЕ просто кулинарное шоу, это специально проводится для всех, кто любит в неформальной обстановке провести время, попробовать кулинарные новинки, посетить мастер-классы от лучших шеф-поваров и узнать в лицо тех, кто кормит людей в нашем славном крае!» - подчеркивают организаторы.

На фестивале выступят приглашенные музыканты: группы «AVTORS» и «EasyBand» из Барнаула, фолк-группа «Човен», кавер-группа «Кофе» из г. Бийска и другие. Также на сцене будет работать школа танцев «Ритмы», шоу барабанов, пройдет шоу силового экстрима и многое другое.

В программе фестиваля будут работать открытые площадки:

- Алтай серф-станция, где проведут мастер-классы по основам SUP-бординга;

- Открытый турнир по русскому жиму «Дружба»;

- Открытый турнир по армрестлингу;

- Показательный турнир по баскетболу;

- Йога-Дом Амрита с мастер-классами по владению своим телом и духом;

- клуб «Удаль казачья»

- выставка лучших готовых кузнечных изделий и мастер-классы по основам кузнечного дела;

- мастер-классы по азам гончарного ремесла и украшению кондитерских изделий.

Для посетителей с детьми предусмотрены детские зоны развлечений

Узнать подробнее обо всех мероприятиях и участниках фестиваля можно в группе Вконтакте - https://vk.com/meatfestdrujba?ysclid=l596ka4dzn306993272.

Отметим, Мясной замес продолжает линейку летних продовольственных фестивально-ярмарочных мероприятий. После июльского мясного фестиваля в Целинном районе, в Барнауле в августе пройдут фестивали - «Медовый спас», «Дни алтайского сыра», и новый фестиваль – «Алтайские бренды. Продукты для здоровья».