Сыр, мед, масла, травяные чаи, мясные изделия, конфеты из амаранта представили производители Алтайского края на гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Москве
Вчера в Москве на ВДНХ начал работу гастрономический фестиваль «Вкусы России». На протяжении пяти лет жители и гости столицы знакомятся с известными алтайскими брендами: сыром, медом, растительными маслами, травяными чаями, мраморной говядиной, гречкой и другими продуктами.
В этом году на ярмарке брендов наш регион представляют 12 компаний, которые расположились в павильоне №53. Алтайский сыр, являющийся флагманским брендом региона, презентуют компании «Рикон» и «Родной Алтай», алтайскую мраморную говядину - СПО ССПК «Дружба», колбасные и мясные изделия – предприятие «Пятачок плюс».
Компания «Ореховый Алтай» предлагает масла холодного отжима — кедровое, тыквенное, конопляное, из расторопши и другие. Всего в линейке — 23 вида масел в разной упаковке: от стеклянных бутылок до порционных мягких стиков.
Алтайский мед и медовые композиции под ТМ «Гордость Алтая» привез на фестиваль ИП Корюкин А. В. В ассортименте компании представлен мед из различных природных зон региона.
Безалкогольные бальзамы, БАДы и чаи с алтайскими травами и ягодами представляют компании «Магия Трав», «Алтай Сила», «АлтайЭкоПроект» и «Вектор». Компания «Амара» знакомит гостей с продукцией из амаранта: кашами и конфетами, хлебокомбинат «Алтайские Закрома» – с хлебобулочной и кондитерской продукцией, подсолнечным маслом, мукой и крупой.
На фестивале представил свою органическую продукцию крупнейший производитель из Бийского района ООО «Курай Агро Плюс».
На гастрономической площадке «Ресторанный дворик» можно попробовать блюда и напитки из алтайских продуктов. Гостям фестиваля представляют сырный складень со стейком из мраморной говядины от СПО ССПК «Дружба», папоротником на гриле и овощами, жареный сыр LAMI от компании «Рикон», деликатесы из алтайской мраморной говядины и индейки, авторские напитки - купаж из иван-чая с маслом ГХИ, сибирский раф на основе эспрессо и кедрового сиропа, кедровый латте с медом и натуральным кедровым орехом, прохладительные напитки на основе облепихи.
В своем канале в «Максе» Губернатор края Виктор Томенко пожелал представителям региона успехов в презентации своей продукции.
Познакомиться с особенностями национальной кухни можно до 23 августа.
Организаторы фестиваля: Минсельхоз России России совместно с Правительством Москвы.
Фото: ООО «АлтайЭкоПроект», Роман Адодин