Во Всемирный день качества барнаульским школьникам рассказали о качестве алтайского молока, сметаны и йогурта

Накануне, 12 ноября, во Всероссийский день качества при содействии Алтайпищепрома директор по качеству АО «Барнаульский молочный комбинат» Татьяна Филимонова провела профориентационное занятие для старшеклассников Гимназии №40. Мероприятие стало частью системной работы предприятия по подготовке кадров для пищевой отрасли.

Татьяна Васильевна рассказала учащимся химико-биологического класса об особенностях молочного производства, ассортименте и системе контроля качества.

«Для Барнаульского молочного комбината качество начинается задолго до появления готовой продукции. Это ответственность каждого, кто работает с сырьём, оборудованием, готовым продуктом и его отгрузкой. Контроль на производстве для нас  — ежедневная работа, которая помогает быть уверенными в том, что продукты на столах наших покупателей достойны доверия», - подчеркнула Татьяна Филимонова.

Школьники узнали, сколько людей трудится для получения молочной продукции, и что пищевая промышленность нуждается не только в технологах и лаборантах, но и в экономистах, IT-специалистах и маркетологах.

Татьяна Васильевна также рассказала о сотрудничестве БМК с колледжами и участии предприятия в федеральном проекте «Профессионалитет», благодаря которому студенты могут проходить практику и получать возможность дальнейшего трудоустройства.

«Такие встречи помогают ребятам познакомиться с производством и, возможно, определиться с будущей профессией», — отметила Татьяна Филимонова.

Урок вызвал живой интерес, ребята задумались о карьере в пищевой отрасли и в завершение встречи продегустировали йогурты.

#РоссияСтранаСоЗнакомКачества #НеделяКачества2026 #ДеньКачества2026