Алтайская команда стала лучшей в полуфинале Всероссийского чемпионата «Chef à la Russe 2026»
Напомним, что с 15 по 17 апреля в Москве в рамках выставки HoReCa Expo прошёл Всероссийский кулинарный чемпионат «Chef à la Russe 2026», в котором Алтайский край представляли две команды, готовящие блюда с использованием продукции региональных производителей.
По итогам соревнований команда шеф-поваров региона – в составе Виталия Фисюренко, Руслана Белобородова и Артёма Агафонова – завоевала золотую медаль в полуфинале чемпионата.
Артём Агафонов, выступающий амбассадором бренда LAMI и вошедший в состав команды в этом сезоне, участвовал в подготовке конкурсных блюд. Официальным партнером команды выступила компания «Рикон», продукция которой использовалась при создании конкурсного меню.
«Участие алтайских шеф‑поваров в чемпионате и достигнутые результаты в очередной раз подтвердили качество региональной продукции, продемонстрировав практическое использование местных
продуктов в современной профессиональной кухне на всероссийском уровне», – отметили на предприятии.Завтра, 17 апреля, состоится финальное состязание.
продуктов в современной профессиональной кухне на всероссийском уровне», – отметили на предприятии.Завтра, 17 апреля, состоится финальное состязание.
Фото: ООО «Рикон»
Поделиться: